"Hof-Regiomat - Die Wilde Küche!“ in Cismar

Träger: Catering Kojendiek

Der regionale Catering-Betrieb „Kojendiek“ mochte den Menschen in der AktivRegion gesundes und regionales Wildfleisch ohne lange Transportwege zuganglich machen. Die Produkte sind hausgemacht und regional, daruber hinaus wird das Sortiment stetig erweitert. Um die Produkte besser präsentieren zu können und eine 24h-Versorgung zu gewährleisten, sollen die Produkte der regionalen Firma ber einen Hof-Regiomaten angeboten werden. Hierzu muss ein entsprechender Regiomat mit Kuhlung angeschafft werden. Der anzuschaffende Regiomat mit Kühlung soll in einem Holzunterstand mit separatem Stromanschluss untergebracht werden.

Kernthemenbezug: Das Projekt wird primar dem Kernthema 7 "Vermarktung regionaler Produkte, Starkung der Produktion regionaler Produkte und Förderung nachhaltiger Wirtschaft" zugeordnet und bedient dabei insbesondere folgende Teilziele der AktivRegion Wagrien-Fehmarn:

TZ 7.2: Entwicklung investiver Maßnahmen entlang der der regionalen Wertschopfungskette in Verbindung mit regionalen Produkten (z.B. Regiomaten)
TZ 7.3 Erhöhung der Transparenz regionaler Angebote und Vernetzung der Erzeuger:innen, auch durch digitale Angebote
TZ 7.5 Unterstützung der regionalen Vermarktung von regionalen Produkten und eines Regionalmarketings

Laufzeit: 09/2023 - 04/2024

Kosten: 19.310,66 EUR brutto, 16.227,45 EUR netto

Förderquote: 60%

Forderung: 9.736,47 EUR

Stand: zuruckgezogen